Sałatka z pesto i wędzonym łososiem.

Ta sałatka z pesto i łososiem może być doskonałą przystawką lub częścią obiadu, ale możesz ją potraktować jak oddzielne danie i zjeść na kolację, aby lepiej i lżej się spało lub zrobić sobie na śniadanie. Jeśli twoje dziecko lubi sałatki możesz dać mu także pewnie też polubi (tym młodszym bez łososia wędzonego).

Składniki
1 opakowanie mix sałat
1 awokado
1 opakowanie łososia wędzonego
pomidorki koktajlowe
sok z cytryny
oliwa z oliwek
pesto (możesz zrobić sama lub kupić w markecie)
ziarenka np ze słonecznika

Wykonanie

KROK 1. Na samo dno miski wysyp opakowanie mixu sałatkowego,

KROK 2. Obierz awokado i potnij je na chude, ale dość duże paski ( około 2cm na 4 cm) ułóż na sałacie,

KROK 3. Potnij łososia na podobne paski co awokado i ułóż go na nim.

KROK 4. Przekrój na pół pomidorki koktajlowe i ułóż na łososiu.

KROK 5. Sos-wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek z 2 lub 3 łyżkami pesto i 2 łyżkami cytryny.Polej sałatkę

KROK 6. Podpraż ziarenka na patelni i wysyp na sałatkę.

ps Ja dodałam jeszcze ser typu parmezan (np stary oleander) ale nie jest to konieczne, bez niego też smakuje super.

sałatka -z- łososiem-pesto

Zastaje nam tylko rzec -smacznego !

Ten wpis przygotowałam razem z Martą 

* Przepis został przeniesiony z mojego drugiego bloga tworzonego razem z koleżanką, dlatego też posiada inne logo.

(Visited 350 times, 1 visits today)